Ámbito de aplicación del azúcar

Los modelos de la serie ORA-B de KERN son refractómetros manuales analógicos universales que no requieren ningún mantenimiento
Su práctica y robusta estructura permite un empleo fácil, eficaz y duradero a diario
El esfuerzo que implica la conversión manual se evita mediante a diversas escalas a elegir, descartando errores en el empleo
Estas escalas se han desarrollado especialmente, calculándose y verificándose con precisión. También se caracterizan por sus líneas muy finas y claras
El sistema óptico y la cubierta del prisma se han fabricado con materiales especiales que permiten una medición con escasa tolerancia
Todos los modelos están equipados con un ocular con una posibilidad de ajuste sencilla y sin problemas para diferentes intensidades visuales
Los modelos señalados con ATC disponen de compensación de temperatura automática, que permite mediciones exactas con diferentes temperaturas ambiente ( °C - °C)
Está incluido en el suministro:
Caja de conservación
Solución calibradora
Pipeta
Destornillador
Paño de limpieza
Disponibles opcionalmente otros accesorios
Ámbito de aplicación del azúcar
Los siguientes modelos son especialmente adecuados para la medición del valor brix. Dicho valor sirve para determinar el contenido en azúcar de los alimentos: sobre todo de la fruta, la verdura, los zumos y las bebidas que contienen azúcar. Estos refractómetros resultan ideales también para la supervisión de procesos industriales (supervisión de lubrificantes refrigeradores, aceites y grasas).
Principales ámbitos de aplicación:
Industria: Control de procesos y calidad, control de lubrificantes
Sector de la alimentación: bebidas, verdura, fruta, dulces
Agricultura: determinación del grado de madurez de la fruta para los controles de calidad de la cosecha
Restaurantes y cocinas profesionales